Pavê de Frutas

 

 

 

 

 

 

 

 

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Ingredientes: 

 

Creme: 

•  2 e meia xícaras (chá) de leite 

• 1 gema de ovo 

• 1 colher (chá) de essência de baunilha 

• 1 e meia colher(sopa) de amido de milho 

• 12 colheres (sopa) de FARINHA LÁCTEA com Aveia 

• 2 colheres (sopa) de semente de linhaça triturada

 

Montagem: 

• 1 pacote de Biscoito de Leite e Mel 

• 1 xícara (chá) de leite 

• 1 maçã picada 

• 1 xícara (chá) de manga picada 

• 1 xícara (chá) de morango picado 

• 1 xícara (chá)de uva picada sem caroço

 

Modo de Preparo: 

Em uma panela, coloque o leite com a gema, a essência de baunilha e o amido de milho, misture bem e leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos. Após iniciar fervura, cozinhe por cerca de 2 minutos. Desligue o fogo, junte a FARINHA LÁCTEA com Aveia, a semente de linhaça, misture bem e reserve. 

Montagem: Em uma tigela, coloque o leite e molhe os Biscoito de Leite e Mel. Em taças individuais, faça uma camada com os Biscoitos, alternando com camadas do creme reservado, das frutas picadas, até finalizar com a camada de creme. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Decore com pedaços de frutas e sirva.

 

Fonte: Peter Michel/ Cozinha Nestlé