Papinha de carne com cenoura

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200 g de carne de braço de boi

1 cenoura média

½ chuchu

½ xícara de couve picado

1 colher (sopa)de salsa picada

1 colher (sopa) de óleo ou margarina

4 xícaras de água fervente

 

Numa panela, refogue a cebola no óleo e junte a carne. Deixe refogar por cerca de 10 minutos.

A seguir, acrescente a cenoura, o chuchu, a couve e a salsa e mexa bem. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, no próprio líquido. Junte então a água e vá acrescentando aos poucos o fubá. Deixe cozinhar até que a carne comece a desmanchar. Passe por uma peneira antes de servir ao bebê.

 

DICA:

Você pode servir também com a carne bem esmagada, desde que o bebê já tenha idade suficiente para ingerir esses pedaços. Fale com a pediatra.